おせん和な女 (2) 【電子限定カラー収録＆おまけ付き】

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価格:737円(税込)

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作者:きくち正太

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商品詳細

武蔵野の自然豊かな地で、「すい仙」なる古民家居酒屋を切り盛りする一升庵・女将のおせんは、料亭時代と変わらぬ食材へのこだわりに加え、粋を極める設えで「和」を貫き通していた。その噂を聞きつけた若きシェフ・荒井は、おせんの心尽くしな料理に魅了され、弟子入りを決意。働くことが決まっていたガストロミーの名店「グリル・ド・タマキ」を辞め、「すい仙」で働き始める。そんなある日、《鮭》をめぐる夫婦喧嘩の仲裁をすることに・・・・・・。でも、おせんは原因であった〈新巻き鮭〉で解決をするつもりらしい。果たして、どんな鮭料理なのか？　そして、どんな鮭食材を使うのか？　日本人のDNAを震わす極旨料理が次々に饗される――。

作品名：おせん和な女 (2) 【電子限定カラー収録＆おまけ付き】

提供開始日: 2023年 8月24日

初版: 2023年

掲載雑誌／レーベル: comicブースト／バーズコミックス

出版社: 幻冬舎コミックス