江戸前の旬 27

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作者:九十九森

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商品詳細

銀座柳寿司三代目・柳葉旬（やなぎば・しゅん）が開店準備をしていると、父・鱒之介（ますのすけ）に会いに来た老婦人・倫子（のりこ）が入ってくる。倫子は鱒之介を待っている間に、旬にイカづくしで握りを注文する。旬は細工を施したイカの握りを４種類作り、倫子はそれを塩とすだちで食べて、「さすが親方の息子さんだ」とほめる。倫子は、鱒之介のライバル的存在だった清瀬（きよせ）の奥さんであり、鱒之介に旬をしばらく預けて頂けないかと頼んできた。倫子の真意とは……!?　金沢に遠征した旬が、加賀前鮨「清瀬」のピンチを救う！

原作: 九十九森

作画: さとう輝

作品名：江戸前の旬 27

提供開始日: 2022年 6月 1日

初版: 2005年

総ページ数: 222ページ

出版社: 日本文芸社