江戸前の旬 73

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作者:九十九森

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商品詳細

ひたすら歩み続ける、職人の道――。銀座「柳寿司」三代目・柳葉旬。受け継がれる江戸前の魂を胸に、日々精進!!　弟子の和彦も師匠を見習い修業に励む!!　常連課長のムリなお願い…熟成寿司を嫌うカメラマン…クビになりそうな和菓子職人…などなど、様々なお客さんの笑顔のために、力を尽くし今日も握る!!　四季の旬が満載、新たな美味がここにある!!

原作: 九十九森

作画: さとう輝

作品名：江戸前の旬 73

提供開始日: 2022年 6月 1日

初版: 2014年

総ページ数: 206ページ

出版社: 日本文芸社