江戸前の旬 103

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作者:九十九森

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商品詳細

銀座柳寿司三代目・柳葉旬。
日々江戸前寿司の伝統と未来に想いを馳せる旬も、４０才を超え円熟味を増してきた。
そして旬の元に来て約８年の和彦はいまだ修行の身。
だがその向上心は目を見張るものがあり、時に旬を驚かせるアイディアを思いつく。
そんな和彦に、新たな出会いが…。寿司漫画の金字塔、堂々１０３巻！

画: さとう輝

作: 九十九森

作品名：江戸前の旬 103

提供開始日: 2022年 6月 1日

初版: 2020年

総ページ数: 210ページ

出版社: 日本文芸社